

Manufaktur · seit 1946bindi
Mailänder Tiefkühl-Patisserie für die Gastronomie.
1946 gründete Attilio Bindi mit seinen Söhnen Romano und Rino eine Pasticceria in der Via Larga in Mailand; Hauptsitz und Produktion liegen heute in San Giuliano Milanese. bindi ist auf Tiefkühl-Patisserie für die Gastronomie spezialisiert und in über 40 Ländern präsent. Heute ist die Marke Teil der Sammontana Italia S.p.A. Società Benefit.

bindi Collection
5 Artikel


Geometria di cioccolato e pere
Schokoladen-Birnen-Dessert. Schokoladencreme | Birnenpüree | Birnenwürfel | Kakao


Rubino Cheesecake
Käsekuchen-Dessert. Butterstreuselboden | Cheesecake-Creme | Himbeer-Erdbeer-Gelee | rote Glasur aus weißer Schokolade


Goccia Tiramisù
Tiramisù-Dessert. Kaffee-Biskuitboden | Zitrusaroma | Kardamomgeschmack | Mascarponecreme | Kaffee


Nonna 4.0
Zitronen-Dessert nach Art Torta della Nonna. Butterstreuselboden | Zitronencreme | Vanillemousse | gold-glänzende, weiße Schokoladenglasur
Einzigartige Desserts
31 Artikel

Babà
Hefegebäck neapolitanischer Art. Hefekuchen | Rumgeschmack


Cassatina
Klassisches Ricotta-Marzipan-Törtchen. Biskuit | Ricotta | Marzipan


Cannolo Siciliano
Gefüllte Gebäckrolle sizilianischer Art. Knusperrolle | Ricotta | Schokolade | Orangenschale, kandiert | Puderzucker


Panna Cotta con Caramello
Pannacotta mit Karamellsauce. Sahne | Karamell


Pasterina
Kleines süditalienisches Mürbeteiggebäck. Ricotta | Hartweizengrieß | kandierte Orangen


Mono Delizia Limone
Biskuitdessert mit Zitronencreme. Biskuit | Zitronencreme


Mono Sacher
Schokobiskuit-Dessert nach Sacher Art. Kakaobiskuit | Aprikose | Schokolade


Scrigno Mele e Mandorle
Apfel-Mandel-Filoteigkörbchen. Filoteig | Mandelcreme | Apfel


Ispirazione al Cheesecake
Käsekuchen-Dessert zum Verfeinern. Frischkäse | Keksboden. Für individuelle Dessert-Kreationen. Alte Art.-Nr. 14 1320


Ispirazione alla Crema
Mürbeteig-Tartlet mit Vanille-Patisseriecreme zum Verfeinern. Für individuelle Dessert-Kreationen


Soufflé al Cioccolato
Dunkles Schokoladensoufflé


Soufflé al Cioccolato Bianco
Weißes Schokoladensoufflé


Soufflé Black & White
Dunkles Schokoladensoufflé mit weißem Kern


Soufflé al Cioccolato e Caramello
Dunkles Schokoladensoufflé mit Karamellkern


Soufflé al Pistacchio
Dunkles Schokoladensoufflé mit Pistazienkern


Pasticiotto Crema
Mit Patisseriecreme gefüllte Mürbeteigtörtchen


Pasticiotto Schokolade
Mit Schokoladencreme gefüllte Mürbeteigtörtchen


Pasticiotto Crema Amarena
Mit Patisseriecreme und Sauerkirschen gefüllte Mürbeteigtörtchen


Maritozzo
Milchbrötchen gefüllt mit Sahne. Hefeteig | Sahne | Dekorzucker


Mono Cremoso al Cioccolato
Schokoladen-Creme-Törtchen. Schokoladenbiskuit | Schokoladensauce | Schokoladenmousse | Schokoflocken


Mono Cremoso al Pistacchio
Pistazien-Creme-Törtchen. Haselnuss | Patisseriecreme | Schokolade | Pistazien


Mono Cremoso ai Frutti Rossi
Waldfrucht-Creme-Törtchen. Roter Biskuit | Vanille | Waldfruchtsauce | weiße Schokolade


Mono Ricotta e Pere
Ricotta-Birnen-Törtchen. Haselnuss | Ricotta | Birne | Puderzucker. Alte Art.-Nr. 14 0682


Piramide al Cioccolato
Schokoladen-Pyramide. Schokoladenmousse | Haselnusscrunch


Coppa Crème brûlée e Frutti di Bosco
Crème brûlée mit Waldfrüchten. Himbeer | Vanille | Karamell | Waldbeeren | im echten Glas


Coppa Crema Amarena
Stracciatellacreme mit Amarenakirschen. Schokoladenbiskuit | Stracciatellacreme | Amarenakirsch | im echten Glas


Catalana in Coccio
Katalanische Creme. Katalanische Creme | brauner Zucker zum Karamellisieren | in echter Tonschale


Coppa Mascarpone e Lamponi
Mascarponecreme mit Himbeeren. Biskuit | Himbeeren | Mascarpone | Pistazien | im echten Glas


Coppa Crema Catalana
Katalanische Creme. Vanillecreme | Zucker, karamellisiert | im echten Glas


Coppa Tiramisù Mascarpone
Mascarponecreme und Biskuitboden in Kaffee getränkt. Mascarpone | Biskuit | Kaffee | Kakaopulver | im echten Glas


Coppa ai Pistacchi di Sicilia
Sizilianische Pistaziencreme dekoriert mit Kakao und gehackten Pistazien. Pistaziencreme | Pistazien | Kakaopulver | im echten Glas
Italienische Klassiker
11 Artikel

Profiteroles Scuro Vaschetta
Brandteigkugeln mit Schokolade in einer Schale. Brandteig | Creme | Schokolade


Profiteroles Bianco Vaschetta
Brandteigkugeln mit Creme in einer Schale. Brandteig | Schokolade | Creme


Profiteroles Pistacchio
Brandteigkugeln mit Pistazien in einer Schale. Brandteig | Pistaziencreme | Creme mit Vanillegeschmack | Pistazienstückchen


Mono Tiramisù Pistacchio
Kaffeedessert mit Pistaziencreme. Löffelbiskuit | Kaffee | Pistaziencreme | gehackte Pistazien. Alte Art.-Nr. 14 1656 | Neue Art.-Nr. 3252389


Mono Tiramisù
Kaffeedessert mit Mascarponecreme. Löffelbiskuit | Kaffee | Mascarponecreme | Kakao


Tiramisù con Savoiardi
Kaffeedessert-Schnitte mit Mascarpone. Biskuit | Mascarponecreme | Löffelbiskuit | Kaffee | Kakao. Alte Art.-Nr. 01 0952 | Neue Art.-Nr. 3222261


Tiramisù Rustica
Kaffeedessert-Schnitte. Biskuit | Kaffee | Zabaionecreme | Kakao


Torta Tiramisù
Kaffeedessert in der Schale. Biskuit | Zabaionecreme | Kaffeecreme | Kakao | Kunststoffschale


Tiramisù Big
Kaffeedessert-Großpackung. Biskuit | Kaffee | Zabaionecreme | Kakao


Tiramisù della Tradizione precut
Kaffeedessert nach traditioneller Art, vorportioniert. Löffelbiskuit | Kaffee | Mascarponecreme | Kakao


Millefoglie
Blätterteigspezialität. Blätterteig | Patisseriecreme | Biskuit | Puderzucker
Kuchen & Torten
28 Artikel

Selva Nera
Torte Schwarzwälder Art mit Amarenakirschen. Schokolade | Biskuit | Amarenakirschen


Chocolate Trilogy precut
Moussetorte mit dreierlei Schokolade. Biskuit | dreierlei Schokolade


Chocolate Temptation
Schokoladen-Haselnuss-Torte. Biskuit | Ecuador-Kakao | Haselnuss


Mousse Cioccolato
Schokoladenmousse-Torte. Kakao-Biskuit | Schokolade


Mousse Limone
Zitronenmousse-Torte. Biskuit | Zitrone


Cocco Nocciola
Haselnuss-Kokosnuss-Torte. Kokos | Haselnuss | Schokolade


Mousse Cheesecake Monterosa
Käsecremetorte mit Erdbeeren. Biskuit | Frischkäse | Erdbeer


Lamponi e Passion Fruit
Himbeer-Maracuja-Torte mit weißer Glasur. Biskuit | Maracuja | weiße Glasur | Himbeer


Torta Ricotta e Pistacchio
Ricottatorte mit Pistazie. Ricotta | Pistazie | Haselnuss


Pistacchio e Cioccolato
Pistazien-Schokoladenkuchen (NEU). Haselnussbiskuit | Pistaziencreme | Schokoladentropfen | Schokoladenbiskuit


Torta Mele
Apfelkuchen. Mürbeteig | Apfel | Fruchtgelee


Torta Mele e Mandorle
Apfel-Mandel-Kuchen. Mürbeteig | Mandel | Apfel


Torta Cioccolato e Pere
Schokoladen-Birnen-Kuchen. Mürbeteig | Schokolade | Birne


Torta Fragoline
Erdbeer-Torte. Mürbeteig | Creme | Erdbeeren


Torta Frutti di Bosco
Waldbeerentorte. Mürbeteig | Creme | Waldbeeren


Torta Frutti di Bosco e Mascarpone
Waldbeeren-Mascarpone-Torte. Mürbeteig | Mascarponemousse | Waldbeeren


Torta della Nonna
Großmutterkuchen. Mürbeteig | Patisseriecreme | Zitrone | Mandeln | Pinienkerne | Puderzucker


Bigusto Nonna e Macao
Großmutter- und Schokoladenkuchen. Patisseriecreme | Zitrone | Mandeln | Pinienkerne | Schokolade | Kakaokekse


Torta Caprese
Schokoladenkuchen nach Capri-Art. Schokolade | Mandel | Puderzucker


Torta Limone
Zitronentorte. Mürbeteig | Limonenpatisseriecreme | Baiserhaube, geflämmt


Chocolate Fondant Cake
Zartbitterschokoladentorte, amerikanische Art. Kakaobiskuit | Schokoladencreme | Schokoladenstückchen | Höhe 6,5 cm. Alte Art.-Nr. 02 0346


Crostata Limone
Zitronenkuchen. Mürbeteig | Limonenpatisseriecreme | Rührteig. NEU


New York Cheesecake
Käsekuchen nach amerikanischer Art. Sahne-Frischkäse | Höhe 6,5 cm


Cheesecake
Käsekuchen. Mürbeteig | Ricotta | Puderzuckerbeschriftung


Cheesecake Brûlée
Käsekuchen Brûlée. Mürbeteig | Ricotta | Mascarpone | karamellisiert


Scacco al Tiramisù
Tiramisù-Schnitte vorgeschnitten. Kaffeebiskuit | Mascarponecreme | Milchschokoladenstreusel. Alte Art.-Nr. 16 1613


Scacco al Lampone
Himbeer-Vanille-Schnitte vorgeschnitten. Biskuit | Himbeercreme | Creme mit Vanillegeschmack. Alte Art.-Nr. 16 1639


Torta Nocciola
Haselnuss-Torte. Haselnussteig | Creme | karamellisierte Haselnüsse. Alte Art.-Nr. 02 0077
Halbgefrorene Desserts
21 Artikel

Tartufo Classico
Schokoladen-Zabaione-Trüffel. Zabaione | Schokolade | Haselnuss. Alte Art.-Nr. 04 3677


Tartufo Bianco
Weißer Zabaione-Trüffel. Kaffee | Zabaione | Baiser. Alte Art.-Nr. 04 0517


Tartufo Nocciola
Haselnuss-Schoko-Trüffel. Haselnuss | Schokolade | Baiser


Tartufo Caffè
Kaffee-Trüffel. Kaffee | Baiser. Alte Art.-Nr. 04 1670


Tartufo al Pistacchio
Pistazien-Trüffel. Pistazieneis | Pistaziensauce | Haselnuss | Pistazie. frei von künstlichen Farbstoffen


Tartufo Cocco Nocciola
Weißer Kokos-Trüffel mit Kern aus Schoko-Haselnuss. Kokosnuss | Haselnuss-Schokoladensauce | Kokosflocken | kandierte Haselnussstückchen


Tartufo Limoncello
Zitronen-Limoncello-Trüffel. Zitrone | Limonenlikör | Baiser


Tartufo Cheesecake
Cheesecake-Eistrüffel mit Himbeer-Erdbeer-Kern und Butterstreuseln. Käsekuchen-Eis | Erdbeer- und Himbeersauce | Butter-Streusel. Alte Art.-Nr. 04 1641


Croccante al Pistacchio
Pistazien-Halbgefrorenes. Vanille | Pistazie | Biskuit | Mandel. Alte Art.-Nr. 04 1557


Croccante all’Amarena
Amarena-Halbgefrorenes. Vanille | Amarenakirsche | Biskuit | Mandel. Alte Art.-Nr. 04 1556


Croccante alle Mandorle
Haselnuss-Halbgefrorenes. Vanille | Schokolade | Biskuit | Mandel. Alte Art.-Nr. 04 1555


Semifreddo Menta e Cioccolato
Minz-Schoko-Parfait. Pfefferminz | Schokolade


Semifreddo Torroncino
Nugat-Parfait. Nugat | Haselnuss


Semifreddo Caffè
Kaffee-Parfait. Kaffee | Kakaobiskuit


Semifreddo al Vecchio Amaro del Capo
Vecchio Amaro del Capo-Parfait. Vecchio Amaro del Capo | Butterstreusel. NEU


Coppa Tiramisù
Kaffeedessert im Becher. Biskuit | Kaffee | Zabaione | Kakao | Kunststoffbecher


Coppa Profiterol
Halbgefrorenes Profiteroles-Dessert. Brandteig | Vanille | Schokolade | Kunststoffbecher


Coppa Cheesecake alle Fragole
Halbgefrorenes Erdbeer-Käsekuchen-Dessert. Biskuit | Käsekuchencreme | Erdbeer | Kunststoffbecher


Coppa Cheesecake Monterosa
Geeister Erdbeer-Käsekuchen im Glas. Erdbeer | Biskuit | Vanille | im echten Glas


Coppa Mousse Cioccolato
Geeiste Schokoladencreme im Glas. Schokoladencreme | Schokoladenstückchen | im echten Glas


Coppa Mousse Chantilly e Caffè
Kaffee-Creme-Dessert im Glas. Vanille | Schokolade | Kaffee | Haselnuss, kandiert | im echten Glas. Alte Art.-Nr. 04 1671 | Neue Art.-Nr. PP11671
Eisdesserts
14 Artikel

Cassata
Eiscremespeise nach sizilianischer Art. Zabaione | Schokolade | Kirsche, kandiert | Orange, kandiert | Haselnuss, kandiert


Cassata al Pistacchio
Eiscremespeise nach sizilianischer Art mit Pistazie. Zabaione | Pistazie | Kirsche, kandiert | Orange, kandiert | Haselnuss, kandiert


Mono Meringa
Baiser-Törtchen. Vanille | Baiser | Puderzucker


Zuccotto Monoporzione
Halbgefrorenes Dessert im Biskuitmantel in Form einer Kuppel. Biskuit | Kakaocreme | Vanillecreme | kandierte Orangen | Schokoladensplitter


Mandarino Ripieno
Mandarinensorbet in echter Fruchtschale. Mandarine | Mandarinensorbet. NEU


Limone Ripieno
Zitronensorbet in echter Fruchtschale. Zitrone | Zitronensorbet


Ananas Ripieno
Ananassorbet in echter Fruchtschale. Ananas | Ananassorbet


Cocco Ripieno
Kokoseis in echter Nussschale. Kokosschale | Kokoseis. Alte Art.-Nr. 05 0662 | Neue Art.-Nr. PG20662


Flute Limoncello
Zitroneneis mit Limoncello im Sektglas. Zitronenspeiseeis | Limonenlikörsauce | im echten Sektglas


Flute Frutti di Bosco
Waldfruchteis mit Himbeersauce im Sektglas. Waldfruchteis | Himbeersauce | im echten Sektglas


Flute Mango e Passion Fruit
Mangoeis mit Maracujasauce im Sektglas. Mangospeiseeis | Maracujasauce | im echten Sektglas


Coppa Stracciatella
Stracciatella-Eisdessert im Glas. Stracciatella-Eiscreme | Schokoladensauce | Haselnussstückchen, kandiert | im echten Glas. Alte Art.-Nr. 04 1482 | Neue Art.-Nr. 04 5545


Coppa Yogurt e Frutti di Bosco
Joghurteis mit Waldfrüchten im Glas. Joghurt-Eiscreme | Erdbeersauce | Beeren | im echten Glas. Alte Art.-Nr. 04 1571 | Neue Art.-Nr. 04 5547


Coppa Caffè
Kaffee-Eisdessert im Glas. Milchspeiseeis | Kaffeesauce | Kaffee-Schokoladenbohnen | im echten Glas. Alte Art.-Nr. 04 1397 | Neue Art.-Nr. 04 5537
